Nikolaus-Süßigkeiten: Warum Bio-Produkte fast doppelt so teuer sind wie konventionelle

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Ein Buchumschlag mit der Aufschrift "Nikolaus für November" mit Santa Claus und einem Kind.

Nikolaus-Süßigkeiten: Warum Bio-Produkte fast doppelt so teuer sind wie konventionelle

Jedes Jahr geben die Deutschen über eine Milliarde Euro für süße Leckereien zum Nikolaustag aus. Das Land produziert zudem jährlich rund 14 Kilogramm Schokolade pro Kopf und verbraucht damit ein Zehntel des weltweiten Kakaobedarfs. Doch beim Einkauf klafft eine deutliche Preisscheere zwischen Bio- und konventionellen saisonalen Süßigkeiten.

Große Handelsketten wie Edeka, Rewe, Aldi, Lidl und Rossmann führen traditionelle Nikolaus-Bündel mit Schokolade und Süßigkeiten im Sortiment. Die Preise für die konventionellen Naschereien liegen je nach Marke und Größe zwischen 5,58 und 8,08 Euro. Die Bio-Varianten kosten dagegen fast das Doppelte – im Schnitt 12,42 Euro für vergleichbare Produkte.

Bio-Nikolausstiefel und -Bündel sind in Biomärkten wie Alnatura und Denn’s Biomarkt erhältlich, aber auch in den Bio-Abteilungen von Rewe und Edeka. Während herkömmliche Schoko-Stiefel zwischen 2 und 8 Euro kosten, beginnen die Bio-Alternativen bei 4 Euro und können bis zu 12 Euro kosten. Handgefertigte oder Premium-Bio-Stiefel von Spezialherstellern schlagen sogar mit 10 bis 25 Euro zu Buche. Die Preisdifferenz beschränkt sich nicht auf Schokolade: Bio-Lebkuchen ist 119 Prozent teurer als die konventionelle Variante, Bio-Gewürzplätzchen kosten 167 Prozent mehr, und Bio-Marzipan mit Schokolade ist 110 Prozent teurer. Selbst Bio-Walnüsse schlagen mit 149 Prozent Aufpreis zu Buche, und Bio-Clementinen – ein klassisches Festtagsobst – sind 80 Prozent teurer. Höhere Produktionskosten, strengere Qualitätskontrollen und die EU-Bio-Verordnung treiben die Preise in die Höhe und machen Bio-Produkte für Verbraucher deutlich kostspieliger.

Wer zu Nikolaus Bio-Süßigkeiten kaufen möchte, muss in allen Produktkategorien tief in die Tasche greifen. Die Preisdifferenz spiegelt die Mehrkosten für ökologischen Anbau und Zertifizierung wider. Angesichts der jährlichen Festtagsausgaben von über einer Milliarde Euro bleibt die Wahl zwischen konventionellen und Bio-Produkten für deutsche Verbraucher ein entscheidender Faktor.

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