Bratwurst-Streit eskaliert: Boxkampf auf dem Oktoberfest entscheidet Ursprungsfrage
Lutz Kühnert
Bratwurst-Streit eskaliert: Boxkampf auf dem Oktoberfest entscheidet Ursprungsfrage
Lebhafte Bratwurst-Debatte eskaliert in Boxkampf auf dem Oktoberfest
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Ein hitziger Streit über die Ursprünge der Bratwurst nahm in diesem Jahr auf dem Oktoberfest eine ungewöhnliche Wendung. Die Auseinandersetzung zwischen Thüringen und Franken gipfelte in einem Boxkampf im Deutschen Wurstmuseum. Währenddessen mussten die Festwiesen wegen Überfüllung kurzzeitig geschlossen werden, doch die Behörden bestätigten, dass von dem vorübergehenden Stopp keine Sicherheitsrisiken ausgingen.
Der Streit begann mit konkurrierenden Ansprüchen auf den ersten Wurststand. Thüringen berief sich auf eine Urkunde aus dem Jahr 1269, in der für den Erfurter Krämerbrückenmarkt eine "Bratstube" erwähnt wird. Dies liegt zeitlich vor Frankens ältesten Belegen aus Nürnberg (1313/1419) und Regensburg (1378), auch wenn einige Kritiker einwenden, der thüringische Verweis sei weniger eindeutig. Die Erwähnung von Bratwurstdärmen in Arnstadt im Jahr 1404 heizt die Debatte weiter an und stellt Bayerns langjährigen Anspruch infrage, den frühesten Nachweis für den kommerziellen Bratwurstverkauf zu besitzen.
Statt die Diskussion in die Länge zu ziehen, einigten sich beide Seiten darauf, den Streit in einem Boxkampf zu klären. Der im Deutschen Wurstmuseum ausgetragene Zweikampf endete mit einem Sieg für Thüringen. Besucher, die dem Spektakel beiwohnten, äußerten sich unterschiedlich über die Sicherheitsvorkehrungen auf dem Fest, doch die Verantwortlichen versicherten, es habe keine konkreten Gefahren gegeben.
Schon früher am Tag hatten die Oktoberfest-Veranstalter die Wiesen vorübergehend sperren müssen, nachdem die Besucherzahlen die Kapazitätsgrenzen überschritten hatten. Die Behörden beobachteten die Lage genau und öffneten das Gelände wieder, sobald sich die Menschenmassen auf ein sicheres Maß reduziert hatten.
Der Boxkampf entschied den Bratwurst-Streit zumindest vorläufig zugunsten Thüringens. Nach der kurzen Schließung verlief das Fest ohne weitere Zwischenfälle. Organisatoren und Gäste feierten weiter – ganz im Zeichen von Tradition und Lebensfreude.
