Geflügelpreise in NRW explodieren: Warum frisches Fleisch jetzt 8,5 % teurer ist
Reza Hendriks
Höhere Geflügelpreise vor dem St. Martinstag - Geflügelpreise in NRW explodieren: Warum frisches Fleisch jetzt 8,5 % teurer ist
Geflügelpreise in Nordrhein-Westfalen steigen stark an
In Nordrhein-Westfalen sind die Preise für Geflügel im vergangenen Jahr deutlich gestiegen. Frisches Geflügel kostet mittlerweile 8,5 Prozent mehr als im Oktober 2022, während die Preise im gesamten Geflügelsektor um 7,8 Prozent zulegten. Damit hat sich der Trend der Preissenkungen aus dem Jahr 2021 umgekehrt.
Noch 2021 hatten Verbraucher von sinkenden Geflügelpreisen profitiert: Damals fielen die Kosten um durchschnittlich 1,6 Prozent, frisches Geflügel verbilligte sich sogar um 2,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Doch seitdem hat sich die Entwicklung umgekehrt – in den letzten Monaten stiegen die Preise deutlich an.
Das Bundesland ist zudem bei bestimmten Geflügelprodukten auf Importe angewiesen. So führte Nordrhein-Westfalen 2022 insgesamt 657 Tonnen ganze Gänse aus Polen im Wert von 1,9 Millionen Euro ein. Branchenexperten zeigen sich derweil unsicher, ob die Vogelgrippe das Angebot an Gänsen und Enten im Jahr 2023 verknappen wird.
Bis Oktober 2023 waren die Preise für frisches Geflügel im Jahresvergleich um 8,5 Prozent gestiegen. Im gesamten Geflügelsektor lag der Anstieg bei 7,8 Prozent – ein klares Zeichen für den breiten Preisdruck. Die aktuellen Zahlen belegen einen deutlichen Aufwärtstrend bei den Geflügelpreisen in Nordrhein-Westfalen. Besonders frisches Geflügel ist spürbar teurer geworden und hat damit die Rückgänge von vor zwei Jahren mehr als ausgeglichen. Wie sich die Lage weiterentwickelt, hängt maßgeblich von der Vogelgrippe und den Importmengen ab. Beide Faktoren werden die Marktbedingungen in den kommenden Monaten prägen.
