Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmunder Foodsharing-Aktion macht Verschwendung sichtbar
Reza Hendriks
Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel: Dortmunder Foodsharing-Aktion macht Verschwendung sichtbar
Dortmunder Foodsharing-Initiative zeigt Ausmaß der Lebensmittelverschwendung
Am Samstag, dem 27. September 2025, veranstaltete die Dortmunder Foodsharing-Gruppe eine öffentliche Aktion, um auf das enorme Ausmaß der Lebensmittelverschwendung in der Stadt aufmerksam zu machen. Der Friedensplatz, direkt vor dem Rathaus, verwandelte sich dabei in eine beeindruckende Bühne für gerettete Lebensmittel – über fünf Tonnen an nur einem Tag. Die Organisator:innen hofften, dass der zentrale Veranstaltungsort sowohl die Aufmerksamkeit der lokalen Politik als auch der Bevölkerung wecken würde.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Den Auftakt bildete ein eindrucksvolles Bild: Mehr als 400 Kisten, gefüllt mit Obst, Gemüse und Backwaren, reihten sich für die Besucher:innen auf. Alle diese Lebensmittel waren vor der Entsorgung bewahrt worden und wurden später kostenlos abgegeben. Die Gäste konnten sich mit den geretteten Waren versorgen – dank 1.000 Stoffbeuteln, die von der Entsorgung Dortmund GmbH (EDG), dem städtischen Abfallentsorgungsunternehmen, zur Verfügung gestellt wurden.
An interaktiven Stationen gab es Wissenswertes über den Wert von Lebensmitteln zu erfahren, darunter ein „Smoothie-Fahrrad“, bei dem die Besucher:innen durch Treten ihren eigenen Drink mixen konnten. Dennis Görlich, Vorsitzender von foodsharing Dortmund e.V., zeigte sich überrascht über die schiere Menge der gesammelten Lebensmittel. Gleichzeitig bedauerte er das Fernbleiben lokaler Entscheidungsträger:innen: „Es ist enttäuschend, dass trotz der zentralen Lage niemand aus der Politik erschienen ist.“
Am Ende des Tages wertete die Gruppe die Aktion als vollen Erfolg. Die Kombination aus Aufklärung, Mitmach-Angeboten und der direkten Verteilung von Lebensmitteln hatte bei den Besucher:innen Gespräche über die Reduzierung von Abfall angestoßen.
Die Initiative rettete nicht nur über fünf Tonnen Lebensmittel, sondern brachte auch Hunderten von Menschen das Thema Verschwendung näher. Durch die Unterstützung der EDG und die rege Teilnahme der Bevölkerung wurde bewusst gemacht, wie viele genießbare Lebensmittel täglich im Müll landen. Die Organisator:innen hoffen nun, dass die Wirkung der Veranstaltung sowohl Anwohner:innen als auch Verantwortliche zu weiterem Handeln motiviert.
